ビジネス旅館双葉 BLOG

こんにちは！働く人の為の宿！ビジネス旅館双葉です！！
朝晩冷え込んできましたね。温かい飲み物が恋しい季節です。

当館では毎日鰹節を手で削って日高昆布と共にお出汁をとっています！
写真にある本枯節と呼ばれる鰹節は300年以上守り抜かれた伝統の製法で
職人さんが半年から一年もの時間をかけ丁寧に作られたものです。
そんな職人さんに感謝をこめ、うちでも丁寧にお出汁をとり
お客様に赤だし味噌汁を提供しています！

天然健康味噌汁でお仕事頑張ってくださいねー！